이탈리아 향신료 시장의 리더 “칸나멜라”
이탈리아 중부 에밀리아 로마냐(Emilia Romagna)주 볼로나(Bologna)에서 1950년대 설립된
Cannamela는 유기농 향신료를 비롯하여 소금, 조미료 등 다양한 제품을 생산 판매하고 있는 회사입니다.
Cannamela는 1976년 그라인드가 장착된 “Tappomacina(타포마치나)”의 특허를 획득하고
1994년 유럽 최초로 원료의 살균처리를 도입하는 등 생산기술과 품질관리, 식품안전에 관한
지속적인 연구 개발로 이탈리아 향신료시장에서 시장점유율 1위를 차지하고 있는 회사입니다.
제품의 품질과 원료 생산자와의 관계, 가공 단계에서 지속 가능한 자원의 선택에 이르기까지
최고의 제품에 대한 가치를 높여가고 있는 Cannamela는 지속적으로 변화하는 현대식 식단의
전문화된 제품으로 유럽, 아메리카, 아시아에 수출하는 등 마켓리더로서 선도적인 역할을 하고 있습니다.